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  • 三大主粮供给足价格稳有保障

    当前,三大主粮供应有没有保障?粮价走势如何?据了解,稻米价格涨跌互现,新粮上市后,粮价将围绕最低收购价上下波动。上半年,小麦价格出现两次阶段性上涨,随着新麦上市,小麦价格整体呈现季节性回落。受新冠肺炎疫情冲击和企业补库存影响,四五月份玉米价格加速上涨;但在临储玉米拍卖、饲用谷物原料进口增加的影响下,后期继续上涨可能性不大。作为三大主要粮食作物,小麦、稻米、玉米价格变化备受社会关注。上半年,小麦价格曾出现两次阶段性上涨。受新冠肺炎疫情影响,物流运输受阻,个别地区、个别品牌大米一度上涨。四五月份,国内玉米价格加速上涨。此前价格为何略有波动,后期粮价走势又会如何?多位专家告诉经济日报记者,三大主粮供给充足,后市价格将以稳为主。稻米价格涨跌互现水稻是中国人的第一大口粮。据国家发改委价格监测中心数据,5月份早籼稻、晚籼稻、粳稻市场收购价格分别为2.41元/公斤、2.56元/公斤和2.77元/公斤,分别比1月份上涨1.2%、2.1%和5.8%;早籼米和晚籼米批发价格分别为3.62元/公斤、3.96元/公斤,分别比1月份下降1.6%和3.9%,粳米批发价格4.34元/公斤,比1月份上涨17.9%。“可以看出,国内稻米价格涨跌互现,籼米跌、粳米涨。”中国水稻研究所研究员方福平说,籼米多用于工厂、学校,由于疫情管控,集团客户消费大幅下降,籼米价格下跌。粳稻产区集中于东北,消费在全国,由于春节前价格偏低,农户普遍惜售,节后疫情防控力度加大,各地物流不畅,加工企业库存消耗较快,收购渐趋活跃,推动价格上涨。综合国内产销情况,方福平预计后期国内稻谷价格走势总体稳定。“从生产看,我国水稻单产稳步提高,稻谷产量连续9年稳定在2亿吨以上。今年早稻种植面积7145万亩,扭转了连续7年的下滑势头,预计中晚稻面积也将稳中有增,为丰收奠定了坚实基础。从消费看,近年来消费者对肉蛋奶菜等消费明显增加,对大米的直接摄入量有所减少,但是稻米作为中国人的重要口粮品种,年度间消费变化很小。”稻谷市场价格受最低收购价政策影响明显。国家从2004年开始对稻谷实行最低收购价政策,有效保障了农民种粮收益。今年早籼稻和中晚籼稻的最低收购价分别为1.21元/斤、1.27元/斤,均比2019年上调1分钱;粳稻最低收购价为1.3元/斤,与2019年持平。从往年情况看,新粮上市后,市场价格基本都围绕着最低收购价上下波动。新麦上市价格回落作为我国城乡居民的主要口粮之一,小麦价格变化也备受关注。往年春节过后,小麦价格走势多偏弱,但今年新冠肺炎疫情影响了购销节奏。农业农村部食物与营养发展研究所分析师刘锐告诉记者,上半年,小麦价格出现两次阶段性上涨,目前夏粮已丰收到手,随着新粮逐渐上市,小麦市场价格已经基本平稳,预计后期将围绕最低收购价小幅波动,优质优价特征将会较去年明显。5月中旬,随着新麦上市,陈麦市场逐渐冷清,小麦价格整体呈现季节性回落。5月底,河南地区新麦收购价为每吨2220元至2300元,陈麦收购价为每吨2240元至2300元,新陈小麦趋向同价。同时,近期万博下载行情进入淡季,万博下载企业小麦需求量减少,5月27日政策性小麦计划销售405.8万吨,实际成交仅7.18万吨,成交率仅为1.77%,周度成交率连续下滑,企业采购节奏放缓。“今年国家继续在6个小麦主产省实行最低收购价政策,最低收购价为每吨2240元。湖北自6月9日、安徽自6月10日、江苏自6月12日起已启动2020年小麦最低收购价执行预案。预计随着各地新麦相继上市,新麦市场较为活跃,且新麦价格优势明显,直接冲击陈麦市场。”刘锐分析说,从近期已上市的新麦购销来看,虽然部分大型企业启动挂牌比较早,但实际收购量并不多,而且随着收获范围扩大,万博下载企业的普通小麦挂牌价也在持续下调,基本与最低收购价接轨。“小麦价格持续上涨缺乏基础。”刘锐表示,我国小麦连年丰收,产大于需,进口主要为了品种调剂,2019年小麦进口量仅占当年产量的2.6%。我国小麦库存足够满足居民一年以上的消费需求,最近完成的全国粮库大清查也表明,全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好。各省份已建立了“粮食和物资储备局—承储企业—存储库点”的三级储备体系,确保了全国粮食稳定供给。综合判断,疫情对我国小麦市场的影响是暂时的、局部的。预计后期小麦市场将保持平稳运行,围绕最低收购价小幅波动,不会出现大幅上涨。玉米补库存已完成今年春节后,受疫情冲击,国内玉米价格持续上涨,特别是四五月份价格加速上涨。据监测,1月份至5月份,国内产区、销区玉米批发市场平均价格分别为每吨1900元、2072元,比上年同期分别上涨60元和80元。从月度价格变化看,2月份至5月份,产区价格环比分别涨2.2%、0%、4.3%、4.1%;销区价格分别涨3%、-1.0%、1.9%、2.9%。产区价格领涨销区。前期玉米价格为何上涨?农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕分析,主要原因是企业建库补库、贸易商囤粮惜售与疫情防控叠加。一方面,企业库存捉襟见肘,被迫提价收购。受疫情防控影响,3月底玉米加工企业库存大量消耗,在企业入场提价收购推动下,四五月份出现上涨行情。另一方面,贸易商囤粮待售也助推了价格上涨。受疫情影响,粮价不断上涨,贸易商囤积惜售,不断助推玉米价格上涨预期。“综合评估生产、库存、进口因素,后期继续上涨可能性不大。”程广燕说,一是临储玉米拍卖将有效缓解市场供需矛盾。已知的合计1200万吨临储玉米拍卖,一旦进入市场将瓦解贸易商囤积惜售的心理,扭转玉米供需偏紧态势。二是饲用谷物原料进口增加将稳定市场信心。据海关统计,1月份至4月份累计饲用谷物原料进口440万吨,同比增长4.7%。三是稻谷、小麦替代将压制玉米价格上涨。5月底,小麦由南至北集中上市,小麦替代玉米饲用消费的价格优势显现,如果玉米价格继续上涨,新麦陈麦都可能替代玉米的饲用消费。中国农科院农业信息所分析师王东杰认为,企业利润转薄也会拖累玉米价格再度上涨。工业消费方面,当前玉米淀粉类产品消费低迷,原料价格高位运行给深加工企业造成较大压力,企业开工率偏低,如果价格再度上涨,将导致消费水平下降,进而抑制玉米价格上涨。饲用消费方面,尽管生猪产业正有序恢复,但当前禽蛋禽肉价格下跌明显,玉米价格继续上涨将加大饲料养殖企业的成本压力,企业利润降低会减少玉米消费需求,进而抑制玉米价格上涨。(来源:经济日报)

  • 三省启动小麦最低收购价收粮 收购进度处于正常水平

    进入7月,夏粮进入收购高峰期,各大夏粮主产区正在加大收购力度,收购进度处于正常水平。国家粮食和物资储备局今天(10日)表示,通过组建运行粮食收购贷款信用保证基金,为粮食企业收购融资增信,支持企业“有钱收粮”。据介绍,六大小麦主产区中,湖北、安徽、江苏三省已启动小麦最低收购价收购,粮食储备企业、贸易企业、加工企业等多元市场主体积极入市收购。截至7月5日,主产区小麦累计收购2790.7万吨,累计收购最低收购价小麦333.6万吨。国家粮食和物资储备局表示,为了支持企业“有钱收粮”,联合有关部门单位,由政府和企业按照一定比例出资,组建运行粮食收购贷款信用保证基金。国家粮食和物资储备局财务审计司司长 王耀鹏:为粮食企业市场化收购融资提供担保,帮助参与企业获得存缴基金10—15倍的贷款,有效支持企业入市收购。截至目前,包括黑龙江、湖北、湖南、四川等13个粮食主产省份在内的16个省份已经组建运行信用保证基金,基金总规模达到75亿元。通过基金增信融资,累计向2000多户粮食企业发放粮食市场化收购贷款1130亿元。(来源:中国经济网)

  • 大单!中国又进口136万吨玉米 31万吨小麦

    最新消息,美国农业部(USDA)7月10日公布的数据显示,中国单日购买美国玉米数量创历史次高纪录。中国正履行第一阶段贸易协议义务,大幅增加美国农产品进口。美国农业部表示,民间出口商报告向中国出口销售136.5万吨玉米,其中76.5万吨2019/20年度付运,其余60万吨2020/21市场年度付运。数据显示,该数量为25年半来最大单日购买量,仅低于1994年12月创下的145万吨最高量。 从目前各机构数据来看,2019/20年度(10月至次年9月)我国玉米进口量同比大增。国家万博mantbex信息中心预计进口量为600万吨,同比增加33.9%。美国农业部预计进口量为700万吨,同比增加56.25%,2018/19年度玉米中国实际进口为448万吨。中国农业部7月9日发布《2020年7月中国农产品供需形势分析》:2019/20年度,中国玉米进口量600万吨,比上月估计值调增200万吨,主要原因是中美第一阶段经贸协议执行加快,中国自美国进口玉米的预期将增加;年度玉米结余减少1155万吨。另外,美国农业部称,民间出口商报告向中国出口销售19万吨硬红春麦和12万吨硬红冬麦,2020/2021市场年度付运。(来源:中华粮网)

  • 全国农村集体家底,摸清了

    核心阅读全国农村集体家底目前已基本摸清。据统计,全国共有集体土地总面积65.5亿亩,账面资产6.5万亿元。清产核资反映出我国农村集体资产的基本面貌,为进一步开展管理和运营提供了重要依据。这是改革开放后规模最大的一次清查,取得了许多积极成效——资产权属更加明晰,大量闲置的村集体资产得以盘活,促进了资产保值增值,将推动集体资产管理机制进一步规范。农村集体资产是亿万农民长期辛勤劳动、不断积累的宝贵财富,是发展农村经济和实现共同富裕的物质基础。根据中共中央、国务院《关于稳步推进农村集体产权制度改革的意见》要求,从2017年开始,中央农办、农业农村部组织开展了全国农村集体资产清产核资工作。历时3年,目前工作已基本完成。全国农村集体家底总量庞大,地域分布呈现“6、2、2”格局长期以来,一些地方的农村集体资产存在产权虚置、账目不清、分配不公开、管理不透明等问题。农业农村部有关负责人表示,全面开展清产核资,建立集体资产管理台账,是推进农村集体产权制度改革必须要做好的一项基础性工作,也是保护农民财产权益的客观要求。“进行农村集体资产的顶层设计,首先就要摸清家底,进行集体成员身份认定,切实保障农民的收益分配权。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说。2017年以来,中央和地方累计安排专项资金26.7亿元,确保全国农村集体资产清产核资工作顺利开展。截至2019年底,全国拥有农村集体资产的5695个乡镇、60.2万个村、238.5万个组,共计299.2万个单位,完成1.2亿张报表在线数据报送。全国农村集体家底基本摸清,主要表现为以下几个特征:从整体看,资产总量庞大。全国共有集体土地总面积65.5亿亩,账面资产6.5万亿元,其中经营性资产3.1万亿元,是集体经济收入的主要来源;非经营性资产3.4万亿元。集体所属全资企业超过1.1万家,资产总额1.1万亿元。从结构看,固定资产占比近半。固定资产为3.1万亿元,其中2/3是用于教育、科技、文化、卫生等公共服务的非经营性固定资产。从地域分布看,农村集体资产大体呈“6、2、2”分布格局,东部地区资产为4.2万亿元,占总资产的64.7%,中部和西部地区资产大体相当。此外,超过3/4的资产集中在14%的村。“清产核资反映出我国农村集体资产的基本面貌,这是今后进一步开展管理和运营的重要依据。”李国祥说,针对地域之间、村庄之间资产分布不均衡的情况,建议农村集体资产在管理运营上必须因地制宜,分类指导,探索适合不同村庄的发展途径。“一锅粥”变“一本账”,进一步规范集体资产管理机制随着清产核资的开展,集体经济实现了“强体壮身”。许多村将近年来财政项目投入到集体经济组织形成的固定资产纳入账内管理,清理了一批有失公允的经济合同,核销了一批债权债务,盘活了一批闲置资产,丰富了集体经济发展路径。农业农村部有关负责人介绍,此次全国农村集体资产清产核资是改革开放后规模最大的一次清查,基本实现了预期目标,并取得许多积极成效。清产核资查实了集体资产存量、价值和使用情况,明晰了资产权属,基本实现“底清账明”。据了解,清产核资后集体资产总额增加0.8万亿元,增幅14.2%,其中,固定资产增加近7500亿元,主要是近年来财政项目投入到集体经济组织形成的非经营性固定资产。不少村民表示,“清产核资让过去的‘一锅粥’变成了现在的‘一本账’”。过去大量闲置的村集体资产得以盘活,促进了资产保值增值。各地积极探索资源开发型、物业租赁型、乡村旅游型、农业生产型等集体经济发展模式,创新了集体经济运行新机制。在重庆,38个“三变”试点村共盘活集体土地资源3.1万亩、闲置农房552套,2018年村均集体经营收入突破10万元。在清产核资过程中,各地不断完善集体资产清查、登记、保管、使用、处置、定期报告等制度,推动集体资产管理机制进一步规范。譬如,山西、四川、陕西等省份制定非经营性资产确权及管护办法,重点对学校、道路、水利设施等资产的产权归属、管护主体及管护责任作出规定。“管好用好集体资产,防止集体资产流失,关乎农民切身利益。”农业农村部有关负责人表示。目前,全国农村集体资产监督管理平台建设已列入《数字农业农村发展规划(2019—2025年)》,接下来将抓紧做好系统开发建设等工作,推动农村集体资产财务管理制度化、规范化、信息化,把清产核资的成果巩固好、利用好、发展好。持续推进农村集体经营性资产股份合作制改革 2016年,中共中央、国务院印发《关于稳步推进农村集体产权制度改革的意见》,明确提出,力争用5年左右时间基本完成农村集体经营性资产股份合作制改革。这是继农村土地制度改革后又一项重大农村改革。李国祥强调,在清产核资的基础上,要通过构建合理的产权结构,并充分发挥其优势和效能,建立起符合市场经济要求的农村集体经济运行机制,推动资产管理有序,经营有效,收益可持续,为乡村振兴提供发展动能。按照试点先行、有序推进的原则,全国已先后组织开展四批改革试点,指导各地在清产核资基础上,规范开展成员身份确认、折股量化资产、建立健全组织、办理登记赋码等工作。据了解,截至2019年底,中央试点单位包括15个省份、89个地市、442个县(市、区),各级试点单位覆盖全国80%左右的县。今年3月,中央农办、农业农村部印发通知,商请13个非整省试点省份全面推开改革(北京、上海、浙江等3省市基本完成改革任务)。至此,改革试点实现省级全覆盖。目前,全国已有超过41万个村完成农村集体产权制度改革,确认成员超过6亿人。一些基层干部感慨,改革把集体家底摸清了,把谁是成员搞清楚了,把集体和农民的关系理清楚了,农民手里的“红本本”变成了“红票票”,这就是实实在在的改革成果。农业农村部有关负责人表示,下一步,将加强农村集体经济组织建设,指导相关村(组)按照法律法规行使集体资产所有权,并完善相关政策措施,加强对集体经济组织负责人经营管理能力的培养提升。同时,指导地方通过盘活集体资源、入股或参股、量化资产收益等方式增强村级集体经济实力。(来源:中华粮网)

  • 知识库

  • 既能做面包又能做面条 “河南造”小麦强势受宠13年

    连续两年刷新河南省优质强筋小麦单产纪录,目前成为全国优质强筋小麦第一大种植品种;获得2014年度国家科技进步二等奖;2011年河南省“十一五”优秀重大科技专项奖;年度订单生产面积接近200万亩,是全国单品种订单生产量最大的优质专用小麦品种……“郑麦366”作为河南专用万博下载生产企业的宠儿,是育种人珍贵的研究成果,也是河南省农业科学院(简称“省农科院”)进行农业科技创新的经典成果。“郑麦366”:万博下载企业的宠儿省农科院小麦研究所培育出的优质小麦品种“郑麦366”,自2005年推广以来,已走过13载。如今,“郑麦366”备受万博下载企业的青睐,成为全国单品种订单生产量最大的优质专用小麦品种。去年,河南省统计优质小麦订单生产面积,“郑麦366”将近200万亩。小麦研究所研究员吴政卿对河南商报记者说,河南省生产专用粉的万博下载企业最喜欢两个品种,“郑麦366”和“新麦26”,这两个品种占河南省优质麦订单量的80%以上。吴政卿说,过去一些不合格企业为了让万博下载制作的面条更筋道、更白,在万博下载里添加增筋粉、增白剂等,随着企业生产标准越来越严格,为了达到同等的效果,企业只能选择优质麦。因为品质突出,“郑麦366”逐渐成为万博下载企业的首选。吴政卿团队还研发了“郑麦369”“郑麦158”“郑麦119”。“郑麦369”今年进行国审,它的广适性、丰产性好,可在全省甚至全国大面积生产,今年订单量有望达到150万亩。“郑麦366”的诞生源于1985年的目标作为优质小麦品种,“郑麦366”从出生起就拥有与众不同的高起点。说起来,这还得益于省农科院超前的眼界和目标。吴政卿介绍,1985年,省农科院小麦研究所就制定了优质小麦的培育目标,丰产和优质必须兼顾。经过层层筛选和反复试验,最终选出“郑麦366”。吴政卿向河南商报记者介绍,这个品种的万博下载主要用来制作面包、高档拉面、烩面、饺子等,这也是它的宝贵之处——集烘焙特性和蒸煮特性于一身,用这样的小麦粉烘焙出来的面包外观商品性好,煮出来的面条也更润滑、筋道,汤汁澄清不浑浊,相比以往只能制作单一产品的小麦品种而言,竞争力大大增强。有了企业宠爱,还得让农民愿意种。“郑麦366”适宜在黄淮冬麦区南片的河南省中北部、安徽省北部、陕西省关中地区等种植,大面积生产平均亩产在500公斤以上,最高亩产688.7公斤,稳产性突出,矮秆抗倒伏、抗病性较好。“郑麦366”因此成了企业青睐、农民认可的优质小麦品种。

  • 这些办法能预防水稻条斑病,让你家水稻长得更旺,收获更多粮食

    如今南方稻田里的水稻,正是一片绿油油的时机,稻穗沉甸甸地满结在上头,压弯了水稻苗的腰。看着这一片长势旺盛,让人欢喜的水稻田,带来的是丰收的希望和辛苦劳作后得到回报的欣慰感。因为这是生活的希望,但是在部分人的水稻田里总有那么一些让人看着非常碍眼,与其他绿绿的叶子不同的带有病变的枯叶在田地里摇摆。这可不是一般正常的枯萎叶片,而是它感染了细菌发生病变所引起的,不马上处理说不定可能会给整片田地带来感染,也让辛苦一年的劳作打了水漂,辛劳之后却仍然转手成空。这种病变,在高温的稻田里经常出现,属于一种病害,它会造成稻米减少,给作物生产带来巨大的害处。不但已经受的感染的田地里的作物不能结穗,而且还会传染到其他正常的田地区块。我们可以看到它的表现症状是在叶片上会形成黄色的条斑,仔细观察可以在叶片上发现黄色的颗粒状菌脓,很容易认清,所以不要与其他病变相互混淆。你可以将叶片对着阳光照射,透过阳光我们可以看到叶子上的一条条的条纹。这也是它的主要特点之一。那么它为什么会受到传染呢?其实它的这种疾病主要是由种子和田间的稻秆所传播,现在大部分采用的堆稻秆在田里的做法加大了这一水稻疾病的传播范围。在高温潮湿的天气下,当温度在30度左右,经过台风和暴雨之后,这种病菌会随着雨水和狂风在田地之间进行大面积传播,而南方的6到9月份刚好是台风天气多发季节,雨水也较多,传染度会很快,而此时也正好是结穗时期,所以对作物的影响非常大。让它们不能结穗或者结出来的穗不饱满几乎无用,而且有研究表明在氮肥使用过多或太晚的田地里,这种病灾更容易发生。如何预防这种病灾害变得十分重要。做好以下这些工作是一种有效办法。首先要做好水稻种子的处理工作,在播种之前,把种子进行当泡芽的时候,可用强氯精兑水对种子进行消毒,在种植前就消灭这种病菌。后期种植的时候,使用化肥要注意均衡合理,避免过多使用氮肥。很多农民朋友在耕种的时候为节省人力,在后期会大量使用尿素,这样做其实会造成它的成熟推迟,容易有病变发生。因此在后期时不能胡乱用肥,才能让它的生长正常。所以在种植前、中、后都需要加强管理,每一个时间段的注意点都要做好,而有了这些办法,相信你的稻田的一定会长得更好、更旺盛、收获更多的粮食,而且质理也会更好,受到市场的欢迎,也更能增加你的回报。

  • 趣味科普—小麦:我是如何一步步驯化人类,并改变人类文明的演化

    本文以小麦作为第一人称来讲述,换一个维度看历史。「进化篇」大家好,我是小麦。大概250万年前,我从我草本祖师爷那里分了家,成为独立的物种,只是比古猿人稍晚一些。最开始,我也只不过是万千种草类中不起眼的一株,也没什么特别。但如果非要问我跟其他的“草”有什么区别的话,那就是:不甘平庸。你一定好奇我为什么会有今天,可以从万千草类(禾本科)中脱颖而出,繁衍至地球的各个角落,称霸粮食界万年之久(直到近几年才被玉米超越),并深刻改变了人类的生活习性和文明进程……说来话长,事情是这样的……在数百万年前,我就注意到这种两条腿奔跑的家伙,他们的后代自称为“人类”,我发现他们会从各类树木上、植被上采集果实和种子作为食物,而我不过是被他们偶然踩在脚下的,不值一看且毫无价值的小草。可我心里清楚,这一切只是暂时,时间会证明一切。我开始努力同其它草类杂交,汲取更优质的基因,来完成我的进化。终于,在距今大概一万年前,在西亚两河流域,我,完成了最终的蜕变。我变得更加高挺直立,成为了万千草类中非常显眼的一株,我的种子比其它草类大出很多倍,更加饱满多实,最重要的是,我引起人类的关注。可你知道吗?为了这一天,我足足准备了250万年!「驯化篇」当时的人类主要是采集和狩猎为生,采集是他们重要的食物来源,我努力摇曳着我的身杆和饱满的麦穗来吸引他们的注意。果然,越来越多的人开始采集我的种子,随着他们的采集和行走,我的“子孙们”开始围绕他们的行动轨迹四处繁衍,我内心略过了一丝欣慰:之前所有的付出没有白费。而这,不过才刚刚开始……借着这些直立的而又聪明的动物,我的麦族在大地上四处扎根,我们越繁茂,人类就越兴奋,因为我们可以轻易填饱他们的肚子。于是乎,他们开始围绕我们麦族的繁殖地聚居,开始在我们周边搭起草棚,并用石头为我们特意制造了镰刀和杵臼,这在人类历史上被称为新石器时代。对此,人类应该感谢我,是我让他们免去四处狩猎和采集的辛劳。他们从我的族群源源不断的获取食物,当然他们数量也开始膨胀,为了应对他们对食物越来越多的需要,于是他们开始辅助我繁殖,把我的种子埋在土里,让我的子孙能够更好的大量繁衍。我禁不住内心的兴奋,因为这,正是我期望的,我隐约看到麦族在不远的将来……「依赖篇」或许人类没有想到,我很娇弱,这个我也没办法。于是乎,从把我的种子种到土地里开始,他们就整日围着我转,要耕地,浇水,施肥,还要帮我抵挡和消灭那些可恶的鸟和虫子。另外,也必须帮我铲除那些草类异族,我怎么会允许它们在我的土地上繁衍,哈哈,我要让异族永无出头之日。而这一切,都不需要我费一丝一毫,一切都有人类操办。尽管人类要围着我打转,但他们忙的不亦乐乎,因为我的存在,它们也开始极速的繁衍和扩张,对于这一点而言,我认为我们是彼此成全。可后面的事情,就超过我的想象了。他们开始形成了大型的部落,然后是部落联盟,城市,最后有了王国。他们不断的扩张,也带着我走向开疆扩土,但只要是在我的领域内,它们就必须依赖于我。当然,我的一些表兄妹也发展的不错,比如水稻,但我们都各有各的领地,极少互犯。因为我的功劳,人类聚居成城市,而且我的要求不高,他们只要一部分人为我服务,辛勤繁殖我的后代,我就可以提供给他们足够的热量。这样一来,他们开始出现了分工,人群也出现分层,出现了地主阶层和统治阶级,除了地位低下的人类留在土地上继续劳作之外,越来越多的人做着与土地无关的事情。他们开始有了文字,文明产生。出现了过剩的粮食和商品,交易和货币产生。他们懂得了把热量储备起来(粮仓),以备不时之需和供养上层人类。但其实,那些最底层为我辛勤服务的人类,并不比他们采猎时期过的舒服,因为他们不仅要养活自己,还要养活那些远离土地劳动的“闲人”,自此背上了沉重的负担。另外,他们还要养活军队。然后他们开始互相残杀,争夺土地和资源,虽然这很残忍,毕竟同类相残在自然界比较少见,对此,我并不推卸我的责任。因为我,以及和我并肩成长的其它谷类,他们人类才能如此快速繁衍,人口暴涨,有了国家,有了军队,有了社会阶层,有了资源争夺,有了自相残杀。可对这一切,我无能为力。因为我要生存,我要繁衍,这是自然界赋予我的最大使命。除了这些,还有一点是我不愿看到的,人类太依赖于我以及我的那些“表亲们”了。我承认,我让他们远离了狩猎和采集生活。他们原本食物来源很丰盈,可我没想到他们会如此依赖于我这单一能量源,他们为我焚烧了大片森林,开垦了大片草原和荒地,对此我感激他们。可一旦有什么天灾人祸,蝗灾、大旱、或者洪涝,我的下一代产出会大受影响,而“辛劳”的人类竟然对此无能为力,以至饿殍遍地。显然,他们一旦对我形成依赖,就再也回不到过去的生活。「失控篇」后来的一切,有如梦一场。他们用文字传承经验和文明,突破了基因缓慢的进化的限制。2500年前出现了哲学,1000年前开始有了大学,400年前出现了现代科学。200多年前,他们的工具快速迭代,产生了机械和工厂,用他们的话说,那叫工业革命。他们族群数量越来越庞大,几十亿的规模,这非常不可思议,而他们的规模越大,我麦族就会繁衍的更好,因为他们需要我。但有一点我不得不提,虽然我们麦族走到今天,称霸地球植物界,可这一切已经远远超出了最初的设想,向不可控的方向发展。尽管我麦族越来越强大,但我的生存状况却极速恶化。他们开始用巨型机械为我服务,这倒无所谓,可他们为我制造了很多的不可思议的东西——比如农药和化肥,还有除草剂,我对这些非天然的东西其实并不喜欢,它会影响我的健康状况和营养组成,让我赖以生存的土壤也发生了“变质”,就连他们给我浇的水都有种说不出的怪味,当然还有我呼吸的空气……但面对这一切,我无能为力,要知道人类是食物链的顶层,那就意味着,他们才是最大的受害者。两个字从我意识中一闪而过,细思极恐:失控。「反思篇」虽然从某种意义上来说,我驯化了人类,也目睹了人类近万年的文明演化过程,相互的成全协作至今,可这一切在很早的时候就失去了控制,一切向着不可知的未来发展……虽然说,我的使命是带领我的族群更旺盛的繁衍,可如果是以牺牲我子孙的生存状况为代价的话,我也不知道,这样做,到底是不是我想要的,或者说,到底是不是“自然的选择”……其实,我只是给人类文明开了个头,此后的演变就不是我能掌控的了。最后,感谢人类,感谢过去一万年来的跨界合作。而未来,一切都不可知……参考资料:尤瓦尔·赫拉利 《人类简史》刘夙 《长城里的风暴:小麦起源的争论 》,果壳网

  • 农业:水稻病虫草防治对农业可持续发展,提高改善农民生活水平

    水稻是我国的主要粮食作物之一,种植面积在全国居于第一位,占全国耕地面积的1/4,年产量占全国粮食总产的1/2。水稻病虫草害的危害严重地影响着我国的水稻生产。水稻病虫草害的防治对我国的农业可持续发展,农村稳定和农民生活水平的提高都具有极其重要的战略意义。(一) 水稻病害目前已正式记载的水稻病害达70余种,其中具全国性或大区性经济重要性的不下20余种。从全国来看,稻瘟病、白叶枯病和纹枯病仍然是水稻的三大病害,发生面积大,流行性强,危害严重。除此之外,还有稻曲病、稻粒黑粉、细菌性条斑病、多种鞘腐病、病毒病害(如黑条矮缩病和黄矮病)等。随着品种更新和耕作改制,一些次要病害上升或新病害出现。我国稻作,籼、粳、糯类型多样,稻区的纬度分布又甚广,各地生态条件、耕作栽培各异,因而不仅各地主要病害种类有所不同,而且同一病害在不同地区其发生规律也颇有地区特点。我国水稻病害的防治始终坚持以种植抗病品种为主,加强肥水管理和进行药剂防治的综合治理措施。1. 稻瘟病是水稻重要病害之一,可引起大幅度减产,严重时减产40%-50%,甚至颗粒无收。本病在各地均有发生,其中以叶部、节部发生为多,因危害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。稻瘟病无论在何部位发生,其诊断要点是病斑具明显褐色边缘,中央灰白色,遇潮湿条件,病部生灰绿色霉状物。此病是一种气流传播,具多次再侵染,与环境和品种关系密切的病害。防治措施:(1)选用抗病、高产水稻品种。(2)合理施肥管水。注意氮、磷、钾肥配合施用,有机肥和化肥配合施用;掌握浅水勤灌,促进根系纵深生长,增强抗病性。(3)药剂防治,防治苗瘟一般在秧苗3-4叶期或移栽前5天施药;防治穗颈瘟可于破口至始穗期喷施1次杀菌剂,然后根据天气情况在齐穗期施第二次药。20%和75%三环唑是防治稻瘟病的专用杀菌剂。其他有效药剂有富士一号(稻瘟灵)、50%异稻瘟净、20%三环唑:井、13%三环唑:春雷霉素、28%复方 多菌灵(多井悬浮剂)、40%克瘟 散等。2.水稻白叶枯病又称白叶瘟、茅草瘟、地火烧等。我国各稻区均有发生。水稻主要病害。对产量影响较大,秕谷和碎米多,减产达20%-30%,重的可达50%-60%,甚至颗粒无收。一般籼稻重于粳糯稻,晚稻重于早稻。秧苗在低温下不显症状,高温下秧苗病斑短条状,小而狭,扩展后叶片很快枯黄凋萎。(1)叶枯型。是一种慢性症状,先从叶缘或叶尖开始发病,发现黯缘色水渍状短线病斑,最后粳稻_上的病斑变灰白色,籼稻上为橙黄色或黄褐色,病健明显。病斑沿叶缘坏死,呈V字形斑,病部有黄色菌脓溢出,干燥时形成菌胶。(2)青枯型。是一种急性症状。植株病感后,尤其是茎基部或根部受伤而感病,叶片呈现失水青枯,没有明显的病斑边缘,往往是全叶青枯;病部青灰色或绿色,叶片边缘略有皱缩或卷曲。防治措施:(1)选择高抗病品种,尽量避免使用易感病品种。(2)种子处理。用85%强氯精(三氯异氰脲酸)粉剂500倍液浸种24小时,捞出后用清水冲洗干净,然后再进行催芽、播种。(3)加强肥水管理。施肥要注意氮、磷、钾配合,基肥应以有机肥为主,分蘖末期以后应少施或不施氮肥;水的管理要注意保持浅水勤灌,严防深水淹苗。分蘖末期适度搁田,灌浆后期湿润维持至黄熟。(4)药剂防治。秧苗三叶期及移栽前各喷一次药剂预防。在大田期对有零星发病中心的田块,应及时喷药封锁发病中心,防止扩散蔓延;严重时进行全田防治。目前常用的杀菌剂有20%叶青双 (噻枯唑,川化018)、20%龙克菌(叶青双的铜络合物)、25%叶枯灵及10%叶枯净(5-氧吩嗪)等。3.水稻纹枯病又称“花秆”、“烂脚病”、“富贵病”等。我国发生普遍,以长江流域一带和南方稻区危害较重。发病后叶片枯死,结实率下降,千粒重减轻,秕谷增多,一般减产10%-30%,严重时达50%以上。从苗期到穗期都会发生,尤以抽穗期前后危害更烈。主要危害叶鞘,也可危害叶片。严重时,可深入茎秆内部弓|起植株倒伏。在抽穗前如严重发生,可造成植株不能正常抽穗而出现“胎里死”,当菌丝蔓延至穗顶,可造成秕谷,有时形成白穗,甚至起植株枯死。(1)叶鞘染病:在近水面处产生黯绿色水浸状边缘模糊小斑,后渐扩大呈椭圆形或云纹形,中部呈灰绿或灰褐色,湿度低时中部呈淡黄或灰白色,中部组织破坏呈半透明状,边缘黯褐色。发病严重时数个病斑融合形成大病斑,呈不规则状云纹斑,常致叶片发黄枯死。(2)叶片染病:病斑也呈云纹状,边缘退黄,发病快时病斑呈乌绿色,叶片很快腐烂。(3) 茎秆受害:症状似叶片,后期呈黄褐色,易折。(4) 穗颈部受害:初为乌绿色,后变灰褐色,常不能抽穗,抽穗的秕谷较多,千粒重下降。此病的诊断要点为病斑云纹状,后期生鼠粪状菌核。防治措施:(1)清除菌源。铲除田边杂草,在秧田或本田翻耕灌水耙平时,用布网或密簸箕等I具打捞“浪渣”并带出田外烧毁或深埋。(2)加强肥水管理,合理排灌,以水控病,彻底改变长期深灌高湿的环境,氮、磷、钾要配合施用,做到农家肥与化肥,长效肥与速效肥相结合,切忌偏施氮肥和中、后期大量施用氮肥。(3)种植抗病品种。(4)药剂防治。在水稻封行后至抽穗期间,或病情盛发初期,喷施井冈霉素,间隔10-15天,针对稻株中、下 部对水喷雾或泼浇施药1-3次。在分蘖盛期至圆秆期,用甲基硫菌灵对水喷雾2-3次;在水稻破口期和齐穗期各施药1次28%复方多菌灵(多井悬浮剂),如病情严重时可间隔10-15天再喷1次。在分蘖盛期至拔节期用5%己唑醇喷雾,可保持药效4周以上。4.稻曲病稻曲病又称伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病,俗称“丰产果”。该病只发生于穗部,危害部分谷粒。稻曲病主要以菌核在土壤中越冬,其次也可借厚垣孢子在被害谷粒内或健谷颖壳上越冬。次年7-8月,当菌核和厚垣孢子遇到适宜条件时,即可萌发产生子囊孢子和分生孢子,侵入水稻花器及幼颖。在水稻抽穗花期雨日雨量偏多,田间湿度大,日照少,一般发病较重。氮肥施用过多、密度过大,灌水过深,会加重病情的发展,病穗病粒亦相应增多。防治措施:(1)选用抗病品种。淘汰感病品种,因地制宜地选用抗病品种和比较抗病品种。(2)消灭初侵染源。翻耕整地时,结合防治纹枯病,捞除浮渣,消灭越冬菌核。用50%多菌灵500倍液浸种12小时。(3)合理追肥,科学管水。施足基肥,早施追肥,增强稻株抗病能力,切忌迟施、偏施氮肥,适时适度晒田,增强稻株根系活力,降低田间湿度,提高水稻的抗病性。(4)适时喷药防治。老病区水稻在抽穗扬花遇到雨日多湿度大的天气,应在孕穗末期至破口期前2-3天及时喷药防治,一般每用50%多菌灵可湿性粉剂100克或20%井冈霉素25克对水50千克喷雾或50%甲基托布津加湿性粉剂1000倍液喷雾防治。间隔7天一次,连喷2次。

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